
Aperitivo, Wein aus dem Süden, Bier als Kulturgut — und zum Schluss ein Salute.
„The most Italian experience starts here.“
Von der Emilia Romagna inspiriert: Lambrusco mit sizilianischer Orangenlimo, Cointreau, Beerenmix.
Der Klassiker. Aperol, Mineralwasser, Vino Frizzante, Orangenscheibe.
Vitos hausgemachter Limoncello, Mineralwasser, Vino Frizzante, Zitronenscheibe.
Vitos hausgemachter Limoncello mit Schweppes Indian Tonic, Zitronenscheibe.
50 ml „EnGINe“ Organic Gin mit Salbei und Zitrone aus Italien, „Le Tribute“ Tonic.
50 ml Bombay Sapphire oder Bulldog, mediterrane Olivenlimo aus Zitronen und Meersalz. Die Flasche darfst du mitnehmen.
50 ml Bombay Sapphire oder Bulldog, Fever-Tree Mediterranean, flambierter Rosmarin, Zitrone.
Holunderblütensirup, Mineralwasser, Limette, Vino Frizzante, Minze.
Fruchtige Spritzvariante: Sarti-Likör aus Blutorange, Mango und Maracuja, Vino Frizzante.
Lillet Blanc mit Schweppes Russian Wild Berry, Beerenmix.
Alkoholfreie Varianten zum Anstoßen. „Cin, cin.“
Schmeckt wie Aperol Spritz, ohne Alkohol. „Monin“ Bitterorange, Mineralwasser, Orange.
Martini Vibrante — die rote alkoholfreie Variante — mit Indian Tonic, roten Beeren.
Mineralwasser, Holunderblütensirup, Minze, Limette.
Lillet Blanc 0,0 % mit Schweppes Russian Wild Berry, Beerenmix.
„Bier — ein Kulturgut.“
Kellerbier aus Lübeck, ungefiltert und naturtrüb, frisch vom Fass. Mehr Heimat passt nicht ins Glas.
Premium Pils aus Donaueschingen, erfrischend bis zum letzten Schluck.
Ein kühles Weizen. Das wär's doch.
Fürstenberg Pils vom Fass mit Himbeerbrause. Der Familienfeier-Klassiker.
Fürstenberg Pils vom Fass mit Zitronenbrause.
Bernsteinfarbenes obergäriges Bier, in Holzfässern gereift. Feine Karamellnoten.
Mildes italienisches Pils.
Mein Favorit unter den alkoholfreien Pils-Sorten.
Erfrischend und isotonisch.
Medium-Wasser, ideal zum Teilen.
Stilles Wasser.
Apfel, Johannisbeere, Maracuja, Kirsch oder Rhabarber mit Sprudel.
Kindheit pur — Bananensaft und Kirschsaft, mit Strohhalm.
Coca-Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite oder Mezzo Mix.
„Für mich als Junge war das Italien — ein eiskalter Chinotto, ein Stück Focaccia.“ Die italienische Cola, nur in bitter. Man liebt sie oder man meidet sie.
Mit sizilianischen Orangen, natürlichen Aromen, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Schön pikantes Ginger Beer aus Sizilien. Alkoholfrei.
Mediterrane Limo aus Oliven, sonnengereiften Zitronen und Meersalz. Die Flasche darfst du mitnehmen.
Italienischer Tafelwein, wechselnd. Aktuell: Merlot von Antonutti aus dem Friaul.
Raffinierter Apulier aus unserer Heimatregion — Waldbeeren, reife Kirschen, feine Gewürznoten. „Der Wein mit dem Vogel ist zurück.“
Einer der besten Cabernets seiner Preisklasse — kräftig, ausgewogen, reife Schattenmorellen, langer Abgang.
Aus den Abruzzen, Montepulciano-Traube: kräftige Aromen, tiefe Farbe.
Lieblicher, perliger Rotwein aus der Emilia Romagna.
Toskana/Maremma: reife schwarze Früchte, feine Gewürznoten, subtile Holznote und Tiefe.
Trocken, mit Holz ausgebaut, leichte Säure, exotische rote Früchte im Nachgang.
Kräftige Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Passt hervorragend zu Fleisch.
Erfrischender Vermentino: Stachelbeere, Limette, frisches Gras. Dezente Süße, lebendige Säure.
Knackiger Apulier: Honig, Passionsfrucht, gelbe Melone. Süffig wie ein weißer Primitivo.
Autochthone Verdeca-Traube aus Apulien.
Überraschender Apulier: Birne, Aprikose, Vanille, Karamell. Zarter Schmelz, lebendige Säure.
Sommerlicher Sizilianer: Blüten und reife Äpfel, mineralisch, gute Säure.
Frisch und lebendig: Stachelbeere, Holunderblüte, ein Hauch Limette und Grapefruit.
Kräftiger, trockener Weißwein mit angenehmem Zitrusaroma.
Eleganter Primitivo-Rosé: Erdbeere, Himbeere, feine florale Note, mediterrane Kräuter. Apulien im Glas.
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Alle Käsesorten enthalten Lab. Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhältst du gern bei uns im Haus. Änderungen und tagesaktuelle Verfügbarkeit vorbehalten.